Vegane/vegetarische Ernährung

Calcium und Magnesium sind beide essentielle Mineralien und entscheidend für die Knochengesundheit. Veganer müssen eine ausreichende Zufuhr von Kalzium- und Magnesiummineralien zu sich nehmen. Es gibt Bedenken, dass Veganer genug davon konsumieren, da pflanzliche Lebensmittel im Vergleich zu bestimmten tierischen Lebensmitteln niedriger sind.

Eine gesunde Ernährung enthält in der Regel mehr von mehreren schützenden Nährstoffen, darunter Kalzium, Magnesium und Kalium. Magnesium ist an vielen Körperfunktionen beteiligt, einschließlich Muskelkontraktionen, Blutdruckregulierung und Blutzuckerkontrolle. Es ist in einer gesunden veganen Ernährung reichlich vorhanden und es ist leicht, allein durch die Ernährung genug davon zu bekommen. Andererseits kann eine Ernährung mit viel verarbeiteten Lebensmitteln zu einem Mangel an Magnesium führen. Es ist am besten, Ihr Magnesium aus der Nahrung zu beziehen, da eine hohe Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln übermäßige Werte erreichen und Ihre Kalziumaufnahme beeinträchtigen, Herzrhythmusstörungen und Verwirrung verursachen kann.